Crema de calabacín con Thermomix

Crema de calabacín: La deliciosa y saludable opción para tus comidas

Si estás buscando una receta fácil, rápida y nutritiva para incluir en tus comidas, no puedes perderte esta crema de calabacín en Thermomix. Además de ser una opción muy saludable, es perfecta para aquellas personas que buscan comer algo ligero, pero al mismo tiempo delicioso.

Ingredientes:

  • 3 calabacines medianos
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 50g de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava los calabacines y córtalos en trozos.
2. Pela la cebolla y el ajo y pícalos en trozos pequeños.
3. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Sofríe durante 5 minutos a velocidad 1 y temperatura Varoma.
4. Añade los calabacines al vaso y mezcla durante 10 segundos en velocidad 5.
5. Agrega el caldo de verduras, la sal y la pimienta y programa la Thermomix durante 20 minutos a velocidad 1 y temperatura 100 grados.
6. Una vez finalizado el tiempo, tritura durante 1 minuto en velocidad 10.
7. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa crema de calabacín.

Esta crema es una opción fácil y deliciosa para incluir en tu menú semanal. Además, puedes personalizarla añadiendo tus especias favoritas, como curry o nuez moscada, para darle un toque diferente y original a la receta. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con su sabor!

Desde tiempos antiguos, la cocina ha sido un arte que se relaciona con la salud, el bienestar y la felicidad. No hay nada más gratificante que preparar una comida deliciosa para compartir con amigos y familiares. En este sentido, las recetas son una herramienta fundamental para explorar nuevos sabores, experimentar en la cocina y crear platos que satisfagan nuestras necesidades alimenticias y emocionales. Sin embargo, para lograr resultados óptimos, es importante seguir cuidadosamente los pasos y utilizar los ingredientes adecuados. Un simple cambio puede alterar completamente el sabor y la textura de una preparación. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutar de la cocina!

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¿Cómo hacer una deliciosa crema de calabacín con Thermomix?

Para hacer una deliciosa crema de calabacín con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

– 2 calabacines
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 500 ml de agua
– 1 cubito de caldo de verduras
– 50 ml de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Nata líquida para decorar (opcional)

Preparación:

1. Primero, lava bien los calabacines y córtalos en trozos pequeños sin pelarlos.

2. Después, pela la cebolla y el diente de ajo y córtalos también en trozos pequeños.

3. Añade los calabacines, la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5 para picarlos.

4. Agrega el aceite de oliva y programa 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 para sofreír las verduras.

5. A continuación, añade el cubito de caldo de verduras, el agua, la sal y la pimienta al gusto y programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

6. Finalmente, tritura la crema durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 hasta que quede homogénea. Si la crema queda muy espesa, puedes añadir un poco más de agua y volver a triturar.

7. Sirve la crema caliente y decora con un poco de nata líquida si lo deseas.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de calabacín lista para disfrutar.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar una crema de calabacín con Thermomix?

Los ingredientes necesarios para preparar una crema de calabacín con Thermomix son:

3-4 calabacines, pelados y cortados en cubos
1 cebolla grande, cortada en trozos pequeños
2 dientes de ajo, picados finamente
1 patata mediana, pelada y cortada en cubos
750 ml de caldo de pollo o de verduras
50 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Para la preparación, se deben colocar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar durante 30 minutos a 100 grados Celsius en velocidad 1. Una vez que la mezcla esté suave y cremosa, se puede servir caliente y decorar con un poco de queso rallado o croutones. ¡Una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento!

¿Cuál es el tiempo recomendado de cocción para obtener una crema de calabacín perfecta con Thermomix?

Para obtener una crema de calabacín perfecta con Thermomix, el tiempo recomendado de cocción es de 25 minutos. Durante este tiempo, se deben cocinar los calabacines en trozos junto con una cebolla picada y un diente de ajo en aceite de oliva. Una vez que estén blandos, se agrega caldo de verduras y se cocina por unos minutos más. Luego, se tritura todo con la ayuda de la Thermomix hasta obtener una crema suave y homogénea. Para servir, se puede decorar con un chorrito de crema fresca y hojas de menta. ¡Una deliciosa opción para una comida ligera y saludable!

Los valores nutricionales de una porción de crema de calabacín hecha con Thermomix pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones servidas. Sin embargo, en general, se puede decir que este plato es bajo en calorías, rica en fibra y vitaminas.

Calorías: La crema de calabacín hecha con Thermomix es un plato bajo en calorías, ya que el calabacín es una verdura de bajo contenido calórico. Una porción de 100 gramos de crema de calabacín puede contener alrededor de 50-60 calorías.

Fibra: El calabacín utilizado en la receta es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. También puede ayudar a controlar los niveles de colesterol en sangre. Una porción de 100 gramos de crema de calabacín puede contener alrededor de 2-3 gramos de fibra.

Vitaminas: La crema de calabacín es una buena fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades como el resfriado común. También contiene vitamina A, que es esencial para la salud de los ojos y la piel. Una porción de 100 gramos de crema de calabacín puede contener alrededor del 10-15% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 5-10% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.

En general, la crema de calabacín hecha con Thermomix es una opción saludable y nutritiva para incluir en una dieta equilibrada.

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