Puré Thermomix de Verduras
Disfruta de una deliciosa receta de puré de verduras Thermomix
¿Estás buscando una forma fácil y rápida de incorporar más verduras en tu dieta diaria? El puré de verduras es una opción saludable y deliciosa que puede acompañar cualquier plato. Con la ayuda de la Thermomix, podrás obtener un puré suave y cremoso que hará las delicias de todos en la mesa.
Ingredientes:
– 350 g de patatas peladas y cortadas en cubos
– 150 g de zanahorias peladas y cortadas en cubos
– 100 g de cebolla pelada y cortada en cuartos
– 100 g de puerro limpio cortado en rodajas
– 25 g de aceite de oliva virgen extra
– 750 g de agua
– Sal al gusto
Preparación:
1. Coloca la cebolla y el puerro en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
2. Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. Añade las patatas, las zanahorias y el agua. Salpimienta al gusto y programa 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
4. Una vez finalizado el tiempo, comprueba que las patatas y las zanahorias estén bien cocidas y blandas. Si no es así, programa unos minutos adicionales a la misma temperatura y velocidad.
5. Tritura todo el contenido del vaso durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Y ya está, tu puré de verduras Thermomix está listo para disfrutar. Sirve caliente y acompaña con tus platos favoritos. Puedes añadir un poco de queso rallado o croutones para darle un toque extra de sabor. ¡Bon appétit!
Puré cremoso y saludable
El puré cremoso y saludable es una excelente opción para complementar cualquier platillo. Además de ser delicioso, esta receta es muy fácil de hacer. Lo mejor de todo es que no tendrás que preocuparte por las calorías, ya que sus ingredientes son totalmente saludables.
Este puré se caracteriza por su textura suave y cremosa, la cual se obtiene gracias a un proceso de cocción cuidadoso y preciso. Si lo deseas, puedes añadirle algunas especias para darle un toque extra de sabor. ¡Anímate a preparar este delicioso acompañamiento!
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¿Cuál es la mejor técnica para conseguir un puré de verduras cremoso utilizando Thermomix?
La mejor técnica para lograr un puré de verduras cremoso con Thermomix es utilizar una combinación de ingredientes adecuada y seguir el proceso adecuado. Aquí te presento los pasos a seguir:
1. Elige las verduras adecuadas: para conseguir un puré de verduras cremoso, te recomiendo que elijas verduras que tengan una textura suave y un sabor suave, como la zanahoria, la calabaza o la patata.
2. Prepara las verduras: después de pelar y cortar las verduras en trozos, colócalas en el vaso de la Thermomix. Es importante que los trozos sean del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
3. Agrega agua o caldo: agrega suficiente agua o caldo para cubrir las verduras, pero no demasiada. Recuerda que siempre puedes añadir más líquido al final si lo necesitas.
4. Cocina las verduras: cocina las verduras durante unos 20-30 minutos a velocidad 1 y temperatura Varoma, hasta que estén tiernas.
5. Tritura las verduras: cuando las verduras estén completamente cocidas, tritúralas en la Thermomix a velocidad progresiva 5-10, durante unos segundos. Si quieres un puré más cremoso, puedes añadir más líquido (agua o leche) o mantequilla al gusto.
6. Finaliza el puré: por último, sazona tu puré de verduras al gusto y mezcla durante unos segundos más a velocidad 3-5. ¡Listo! Ya tienes tu puré de verduras cremoso y delicioso.
Recuerda que la clave para conseguir un puré de verduras cremoso con Thermomix es elegir las verduras adecuadas, utilizar suficiente líquido y cocinarlas a la temperatura y velocidad correctas.
¿Cómo puedo personalizar mi puré de verduras utilizando diferentes tipos de verduras en mi Thermomix?
Para personalizar tu puré de verduras utilizando diferentes tipos de verduras en tu Thermomix, necesitas seguir estos pasos:
1. Escoge tus verduras favoritas: Selecciona las verduras que más te gusten o las que tengas en tu nevera en ese momento. Puedes escoger entre diferentes tipos de verduras como zanahorias, patatas, calabaza, coliflor, guisantes, brócoli, entre otros.
2. Prepáralas: Lava y pela las verduras, y luego córtalas en trozos pequeños que sean fáciles de procesar en la Thermomix. Si no tienes tiempo para pelarlas, puedes dejar la piel en algunos casos, como en el caso de las zanahorias.
3. Cocina las verduras: Coloca las verduras en el vaso de la Thermomix, añade un poco de agua y cocina a velocidad alta durante unos 20-30 minutos o hasta que las verduras estén suaves. Si es necesario, puedes añadir más agua durante la cocción.
4. Añade los condimentos: Cuando las verduras estén cocidas, añade los condimentos que desees, como sal, pimienta, aceite de oliva, leche, crema o mantequilla. También puedes añadir hierbas y especias como tomillo, romero, orégano, ajo o cebolla en polvo.
5. Tritura las verduras: Tritura las verduras con la Thermomix, comenzando con la velocidad baja y aumentando gradualmente a velocidad alta hasta que tengas la consistencia deseada para tu puré de verduras. Si quieres que el puré sea más suave, puedes tamizarlo a través de un colador fino.
6. Sirve el puré: Sirve tu puré de verduras caliente y disfrútalo como acompañamiento de tus platos favoritos o como plato principal si añades suficientes verduras y condimentos. ¡Buen provecho!
¿Cuáles son las mejores especias o hierbas para añadir a mi puré de verduras hecho con Thermomix para darle más sabor?
Las mejores especias o hierbas para añadir a tu puré de verduras hecho con Thermomix y darle más sabor pueden ser las siguientes:
– Albahaca: tiene un sabor fresco y un aroma agradable que combina bien con la mayoría de las verduras.
– Tomillo: es una hierba aromática que brinda un sabor intenso y ligeramente dulce. Es ideal para darle sabor a las verduras de raíz como la zanahoria, el nabo o la remolacha.
– Romero: tiene un sabor fuerte y característico que se concentra bien en los alimentos. Es recomendable usarlo en pequeñas cantidades para no opacar los demás sabores.
– Cilantro: su sabor es fresco y ligeramente cítrico. Es muy utilizado en la cocina mexicana y asiática.
– Jengibre: tiene un sabor picante y ligeramente dulce que combina bien con las verduras. Es muy utilizado en la cocina china y japonesa.
Además de estas especias y hierbas, también puedes añadir otros ingredientes para dar mayor sabor a tu puré de verduras, como ajo, cebolla, pimiento rojo, queso parmesano, crema agria o leche de coco. Recuerda que siempre es importante probar la mezcla antes de servirla para ajustar los sabores según tu preferencia.
El puré de verduras es una opción saludable y deliciosa para incluir en cualquier comida. Cuando se hace con una thermomix, se puede obtener una textura suave y cremosa sin la necesidad de añadir mantequilla o crema.
Valores nutricionales:
– Calorías: 129
– Grasas: 5g
– Carbohidratos: 19g
– Proteínas: 4g
– Fibra: 6g
Este plato es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo hace ideal para personas que están tratando de perder peso o mantener una dieta saludable. Además, las verduras son ricas en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, es importante recordar que los valores nutricionales pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones servidas.